Wie voor het eerst koolrabi ziet, zal verrast zijn door het uiterlijk. Het lijkt meer op een raap, omdat het een bolvormige stronk heeft, die voor voedsel wordt gebruikt. Je kunt deze ongewone groente gemakkelijk op je persoonlijke perceel krijgen. Om een vroege oogst te hebben, wordt koolrabi gekweekt door middel van zaailingen.

Noodzakelijk
- - zaden;
- - zaailingdozen;
- - turfpotten;
- - gebroken steenafvoer;
- - glas- of plasticfolie.
instructies:
Stap 1
Als u een vroege oogst wilt krijgen, zaai dan koolrabi in maart, dan kunt u in april 30-daagse zaailingen in een kas overplanten. Voor volle grond zaaien in april.
Stap 2
Begin met het voorbereiden van het zaailingsubstraat. Koolrabi is pretentieloos voor de bodem, maar het is nog steeds beter om een mengsel van twee delen humus en een deel graszoden te bereiden. Plaats op de bodem van de zaailingbox een drainage gemaakt van stukjes baksteen om de wortels van de planten beter te laten "ademen".
Stap 3
Maak het oppervlak van de potgrond glad, maak groeven tot een diepte van 1, 5-2 cm en verdeel de zaden er gelijkmatig in. Bedek met aarde en water en zorg ervoor dat de aarde niet wordt aangetast. Bedek de lade met glas of plasticfolie en plaats op een warme plaats.
Stap 4
De eerste scheuten verschijnen binnen 5-7 dagen. Verplaats de doos naar een verlichte plaats en verwijder het glas. Zaailingen groeien snel, na een paar dagen plukken de zwakke planten eruit, waardoor er meer ruimte is voor de sterke, met een dikke stengel. Wanneer het eerste echte blad verschijnt, maak je een keuze door een plant in een turfpot te verplanten.
Stap 5
Na 30 dagen zijn koolrabi-zaailingen klaar om op een vaste plaats in een kas of in de volle grond te worden geplant. Bij het verplanten, niet verdiepen, het is voldoende dat de wortels zich aan de oppervlakte bevinden. Dan kan de plant een goed stengelgewas vormen. Plant volgens het schema 30x30 cm.
Stap 6
Geef op tijd water, anders worden de bladeren grof. Maar laat de planten ook niet vollopen, dit zal leiden tot het barsten van de kool. Maak de grond vaak los. Op tijd opstappen. Focus op het uiterlijk van 7-8 vellen. En wanneer de stengel 8-10 cm in diameter groeit, kan koolrabi worden geoogst.