Geen enkele tuin of datsja is compleet zonder groen. Maar niet alle beginnende zomerbewoners weten hoe ze het op de juiste manier moeten laten groeien. Om jezelf in november te verwennen met groenten, moeten de zaailingen worden gekookt voor het koude weer.

instructies:
Stap 1
Peterselie. Plant alleen gezonde peterseliewortels in de grond, ongeveer 2-4 cm dik, met stengels over, ongeveer 6-8 cm Minder vatbaar voor ziekten: "wortelsuiker", "hoogproductieve suiker" - variëteiten van groenten, ze voeren een grote toename van bladeren. Ze worden dicht bij elkaar of tussen rijen van 8 tot 10 cm geplant, de wortels niet inkorten voor het planten. Maak een groef van ongeveer 10-12 cm diep in de grond over het rek, goed water geven. Plant er wortelgroenten in op een afstand van 6-8 cm en strooi er een beetje aarde over. Als u greens in dozen kweekt, verklein dan de afstand tussen de rijen. Ze moeten worden bewaard op een koele, donkere plaats, bedekt met zaagsel of zand bij een temperatuur van +2 graden. Bestrooi na het planten een beetje aarde met zand of houtas met een snelheid van 100-200 g per vierkante meter. m. Geef alleen water als de grond opdroogt en alleen bij de wortel zodat er geen water op de planten komt. Je kunt het gewas in 30-35 dagen oogsten.
Stap 2
Selderij. Neem voor het kweken van selderij gezonde kleine wortels, met een gewicht van ongeveer 60-100 g. De bewaarmethode is hetzelfde als voor peterselie. Plant het niet diep, in voorbewaterde groeven. Geef de plant elke 8-9 dagen water zonder water op de bladeren te krijgen. Overtollig vocht zal leiden tot ziekte en dood van de plant. Als de bladeren geel worden, geef ze dan 30 g ammoniumnitraat per 10 liter water. Oogsten in 30-35 dagen.
Stap 3
Ui. Kweek uiengroenten zowel in de kas als in dozen en op planken. Neem voor het planten bollen met een diameter van 3,5-4 cm multi-cutter-variëteiten. Snijd voor het planten de bovenkant van de bollen af, 1 cm uit elkaar, dieper in de grond. Giet vervolgens royaal met warm water. Naarmate het groeit, verhoogt u de hoeveelheid irrigatiewater. Uiengroenten zijn 22-25 dagen na het planten klaar voor oogst, opbrengst 8-10 kg per vierkante meter M. Aan het begin van de kieming wordt het gevoed met ammoniumnitraat, volgens dezelfde berekening, en 20 g kaliumzout per 10 liter water.
Stap 4
Zuring. Kweek zuring bij een temperatuur van 16 graden, met normale verlichting en vochtige grond. Het gewas wordt al 20-25 dagen na het planten geoogst, 2-3 kg per 1 m². Voor de volgende oogst, voed de plant door droog ammoniumsulfaat tussen de rijen te strooien, 30 g per 1 vierkante meter M. Geef vervolgens royaal water. Nieuwe bladeren groeien binnen 12-14 dagen na de bevruchting weer aan. Dit kan 5 keer.