Ondanks de oude oorsprong heeft gietijzeren kookgerei zijn populariteit nog steeds niet verloren. Het is veelzijdig, duurzaam en heeft betrouwbare sterkte-eigenschappen. Door de hoge warmtecapaciteit van het materiaal kunnen de gerechten de warmte lang vasthouden en gelijkmatig langs de massieve wanden verdelen.
Noodzakelijk
vloeibaar wasmiddel; - zachte spons; - plantaardige olie; - water
instructies:
Stap 1
Gietijzeren kookgerei met geëmailleerde coating is ontworpen om te stoven en te braden op elke kookplaat en elk type fornuis. Het buitenoppervlak van het kookgerei is bedekt met zwart of gekleurd glasemaille. Intern - antiaanbaklaag, mat glasglazuur zonder primer.
Stap 2
Door de hygiënische en zeer sterke glasglazuurcoating stoten de gerechten bij verhitting geen schadelijke stoffen uit en komen ze niet in aanraking met voedsel. Om de gerechten lang te laten serveren, gebruikt u ze zoals bedoeld en volgt u de eenvoudige bedieningsregels.
Stap 3
Was nieuwe geëmailleerde schalen met vloeibare zeep en spoel ze grondig uit voor gebruik. Dergelijke gebruiksvoorwerpen kunnen, in tegenstelling tot eenvoudige ongecoate gietijzeren schalen, in de vaatwasser worden gewassen. Lees daarvoor de aanbevelingen van de fabrikant in de instructies of op de verpakking.
Stap 4
Smeer het product bedekt met email voor gebruik met olie, verwarm tot 100 ° C en verwarm het een beetje. Omdat het emaille kan verslechteren door te hoge temperaturen, mag u de vaat niet oververhitten. Vermijd ook scherpe afkoeling en mechanische schade aan de emaillaag. Mocht dit toch gebeuren, gebruik het dan niet verder in het huishouden. Feit is dat op de plaats van de chip het glazuur zal scheiden en in het voedsel terecht zal komen, en het gietijzer eronder zal gaan roesten.
Stap 5
Was het geëmailleerde product niet direct na het koken, maar na een tijdje. Gebruik geen chemisch agressieve, schurende reinigingsmiddelen en materialen om gietijzeren producten te wassen. Gebruik houten of plastic keukengerei bij het koken. U kunt ervoor zorgen dat de fabrikant het gebruik van metalen voorwerpen toestaat door de instructies die bij het product worden geleverd zorgvuldig te lezen.
Stap 6
Zorg ervoor dat de diameter van de bodem van het emaille kookgerei gelijk is aan of groter is dan de diameter van het verwarmingsgedeelte van de kachel. Vlammen moeten de bodem van het gebruiksvoorwerp raken en niet op de muren vallen. Zo voorkom je dat het eten aanbrandt en raken de gerechten niet oververhit.
Stap 7
Om verbrande etensresten gemakkelijk te verwijderen, voegt u een beetje afwasmiddel toe aan het water en verwarmt u het mengsel enkele minuten in een gietijzeren pan. Dan gewoon de afwas doen met een spons, afspoelen en drogen.
