Het kweken van bieten in de tuin maakt het mogelijk om een hoogwaardig en milieuvriendelijk product te verkrijgen. Hiervoor is het helemaal niet nodig om gebruik te maken van chemicaliën en complexe meststoffen. Een paar eenvoudige maar nuttige tips helpen tuinders bij het planten van bieten.
Deze gezonde groente wordt gebruikt in een verscheidenheid aan salades, gerechten en zelfs drankjes. Bieten zijn niet kieskeurig in de teelt, het is gemakkelijk om zelfs op uw site een goede oogst te krijgen, u hoeft alleen maar agrotechnische regels te volgen.
Een variëteit kiezen
Voordat u zaden koopt, moet u bepalen welk type variëteit u in uw bedden wilt zien. Het ras is afhankelijk van het doel van de teelt. Wil je in het voorjaar vroeg oogsten, kies dan voor "Larka", maar deze soort is absoluut niet geschikt voor langdurige bewaring.
De meeste bietenminnende tuinders planten hun bedden in verschillende variëteiten, waardoor ze het hele jaar door verse groenten consumeren. De ideale variëteit bestaat niet, elke soort heeft zijn eigen voor- en nadelen, dus het antwoord op de vraag "wat voor soort bieten zaaien?" zal uw persoonlijke voorkeur zijn.
De grond voorbereiden
De helft van het succes van een gewas hangt af van een goede grondbewerking. De kwaliteit beïnvloedt de smaak, grootte en hoeveelheid van gekiemde zaden. De groente houdt niet van kleigrond of losse en zandgrond. Onder dergelijke omstandigheden ontkiemt de plant even slecht.
Klei drukt op het wortelgewas, daarom zijn de zaden moeilijk te zetten, groeien erg langzaam, met als resultaat dat de vruchten klein en defect zijn. Bij het zaaien in zandgrond wordt geen vocht vastgehouden en krijgen de bieten een minimale hoeveelheid voedingsstoffen.
Voor een goede oogst heb je zwarte aarde met humusgehalte nodig. De grond moet niet te dicht zijn, maar zo dat het water er goed doorheen stroomt zonder het vast te houden.
Ze beginnen in het voorjaar met zaaien en daarvoor geven ze de grond rust, het is onmogelijk om de aarde te verstoren, dit kan leiden tot diep weggaan van de zaden, die vervolgens niet kunnen ontkiemen. Idealiter wordt de site voor de winter opgegraven, waarbij stenen en puin worden verwijderd. Tot de lente bezinkt de grond en voor het zaaien wordt deze alleen geëgaliseerd.
Hoe water geven?
Voor wortelgewassen is uniforme en tijdige watergift belangrijk. Irrigatie werkt hier niet omdat het droogt. Als je de groente in eerste instantie overvloedig water geeft en vervolgens het oppervlak volledig laat drogen en opnieuw begint te irrigeren, zullen de vruchten droog en gebarsten worden. Gebarsten wortelgroenten zijn een gunstige voedingsbodem voor infecties en plagen; dergelijke groenten zijn kort houdbaar en bederven snel.
Daarom moet water geven uniform en overvloedig genoeg zijn. Zoek een middenweg die voorkomt dat water stagneert en het oppervlak niet uitdroogt. Hierdoor kan de plant zich ontwikkelen, sterke toppen vormen en sappige en gladde vruchten produceren.
De lente wordt beschouwd als de beste tijd om bieten te planten. Veel mensen vinden zelf een benadering van hun bodem en weten precies hoe ze voor bietenbedden moeten zorgen. Als het wortelgewas in goede grond wordt gezaaid, voldoende licht en vocht krijgt, zal het kweken van bieten niet veel problemen veroorzaken. En milieuvriendelijke teelt van uw eigen tuin is de sleutel tot de gezondheid van het hele gezin.
