Heel vaak falen tuinders bij het verbouwen van groentegewassen omdat de planten in de bedden niet worden uitgedund en dicht bij elkaar groeien. Als je de planten niet op tijd uitdunt, geven ze niet alleen een magere oogst, maar kunnen ze ook afsterven, bovendien hoopt zich in dergelijke planten een grote hoeveelheid schadelijke nitraten op. Daarom besteden ervaren hoveniers zoveel aandacht aan het uitdunnen.

De meeste groentegewassen moeten twee keer worden uitgedund in combinatie met wieden. De eerste keer dat de planten worden uitgedund wanneer er 2-3 bladeren op verschijnen, de tweede keer - wanneer het aantal bladeren toeneemt tot 4-6. Het interval tussen deze twee procedures is meestal 30 dagen. Als alles correct is gedaan, moet de afstand tussen planten na de tweede uitdunning 2 keer groter zijn dan bij de eerste. Op plaatsen waar de gaten te groot zijn, kunnen nieuwe plantstruiken worden geplant.
Tijdens het uitdunnen moeten de meest ontwikkelde en gezonde planten worden overgelaten, de rest kan worden gebruikt voor herbeplanting in andere bedden of om in een kas te groeien.
Het is noodzakelijk om de aanplant van peterselie, wortelen, bieten, radijs, rapen en radijs uit te dunnen in de fase van vorming van het eerste echte blad. In bedden met peterselie en wortelen moet de afstand tussen planten 1-2 cm zijn, in bedden met rapen - 2-3 cm. De afstand tussen radijsjes van vroege variëteiten moet minimaal 3-4 cm zijn, voor latere variëteiten - tenminste 4,5 cm De tweede doorbraak vindt 15-20 dagen na de eerste plaats.
Bij het wieden van bedden met rode biet kunnen de verwijderde planten worden overgeplant naar de lege plaatsen (bijvoorbeeld in de bedden waar de radijs groeide). Om ervoor te zorgen dat de verwijderde planten op een nieuwe plaats wortel schieten, worden ze overvloedig gedrenkt voordat ze worden gegraven en geplant in vooraf voorbereide gaten, om de penwortel niet te buigen. Om ervoor te zorgen dat de planten beter wortel schieten, moet een deel van de bladeren worden verwijderd. Dit is vooral belangrijk bij droog weer wanneer planten een tekort aan vocht hebben.
Bij het uitdunnen van wortelen moet je proberen de stengels niet te beschadigen, aangezien wortelvliegen massaal naar de geur komen die van de toppen komt, het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat de koppen van de wortelgewassen in de grond zitten, anders bestaat het risico dat deze plaag legt eieren in de wortelen neemt vele malen toe. Na het uitdunnen is het noodzakelijk om de grond naar de wortels te harken en het bed met as te bestrooien, waarvan de geur de wortelvlieg afschrikt.
Na de procedure voor het verdunnen van de bedden, is het noodzakelijk om de grond los te maken, water te geven en te mulchen.