Salvia officinalis is een unieke plant. Het wordt gebruikt in de keuken, in de volksgeneeskunde, bij de vervaardiging van medicijnen, in aromatherapie en in cosmetica. Het zal elke hoek van de tuin versieren met zijn prachtige decoratieve bladeren en geurige grote bloeiwijzen.
Salvia officinalis is een meerjarige kleine struik met een hoogte van 45-70 cm. De plant reproduceert door zaden, stekken en het verdelen van de struik. Salie kan worden gekweekt als een eenjarig gewas.
Hoe zaden zaaien?
Het is beter om een zaaiplaats te kiezen die goed verlicht is, met humusbodems. Het is belangrijk dat de grond niet zuur is, zonder wateroverlast.
Zaden worden in het vroege voorjaar gezaaid met een plantdiepte van ongeveer 2 cm, zaailingen verschijnen na 12-15 dagen. 1m2 vereist 1 g zaden.
Wanneer de zaailingen opgroeien, worden de verzwakte planten gesorteerd. Tegelijkertijd duiken ze en planten ze op een gebied met een afstand van 25-30x50-70 cm.
Hoe zorg je voor medicinale salie?
Salie is pretentieloos en vereist geen speciale zorg. Zoals elke gecultiveerde plant, heeft het water nodig als het weer droog is, onkruidconcurrenten uit het "leefgebied" verwijderen en de grond losmaken. Kalium-fosformeststoffen kunnen in de lente of de herfst worden toegepast. Maar overdrijf het niet: overtollige chemie is absoluut niet nodig in medicinale grondstoffen. Gebruik humus, tuinbergcompost.
De overwinterde saliestruiken worden op een hoogte van 10-15 cm van de grond afgesneden voordat de lente-hergroei begint en de grond wordt losgemaakt. Deze snoei draagt bij aan de betere bossigheid van de salie.
Wanneer en hoe worden medicinale grondstoffen ingekocht?
In het eerste jaar van het planten wordt één keer gesneden, in augustus-september. In de toekomst worden de bladeren meerdere keren per seizoen gesneden. Ze beginnen vanaf het moment dat de bloempijlen uitkomen en eindigen in september, zodat de plant overgroeid is met bladeren en klaar is voor overwintering.
De meest geneeskrachtige planten worden drie jaar oud. Op deze leeftijd verzamelt salie de meeste geneeskrachtige stoffen. Het meest waardevol zijn de bladeren die uit de bovenste lagen van de struiken zijn gesneden. De bladeren in de onderste en middelste laag bevatten de minste hoeveelheid essentiële olie.
Gesneden salieblaadjes worden in kleine bosjes gerangschikt en in de schaduw onder afdaken, op zolders gehangen. Bij gebruik van droogovens mag de droogtemperatuur van het gras niet boven de 35 °C komen, anders neemt de kwaliteit van de geoogste grondstof sterk af. Gedroogde salie behoudt zijn helende eigenschappen gedurende twee jaar.
