Tuinders geloven dat zelfgekweekte zaailingen veel beter zullen zijn dan gekocht in een winkel of "uit de hand". Er is geen garantie dat uit de verworven spruiten precies zal groeien wat de verkoper heeft beloofd. Bovendien is het niet altijd mogelijk om erachter te komen in welke omstandigheden de zaailingen werden gehouden, waardoor het moeilijk is om voor hen te zorgen.
Om een goede oogst van kool te krijgen van thuis gekweekte zaailingen, moet je allereerst de juiste zaden kiezen. Er liggen zoveel zakken met zaden in de winkels dat de ogen groot worden. Ik wil gewoon alles en meer kopen, de illustraties op de verpakkingen zijn erg goed. Maar dit moet u niet doen: niet alle soorten zijn geschikt voor uw specifieke omstandigheden. Als je alles kiest zonder achterom te kijken, loop je het risico zonder oogst te zitten.
De meeste tuinders kiezen van jaar tot jaar voor koolsoorten, die al op hun site zijn gekweekt en zich goed bewust zijn van hoe deze soort zich zal "dragen". Voor hen worden nog eens 2-3 soorten genomen voor een monster. Je kunt letten op de geacclimatiseerde variëteiten, F1-hybriden - ze zijn resistent tegen ziekten en geven een goede oogst.
Let goed op de rijpheid van de kool. Het kan vroeg, midden en laat zijn, of winter. Houd er rekening mee dat de houdbaarheid van kool overeenkomt met de tijd dat deze rijpt. Vroege kool kan direct worden gebruikt in salades of voor andere gerechten, kool met gemiddelde rijpheid kan worden gebruikt in winterbereidingen. Het wordt meestal bewaard tot halverwege de winter. Late kool wordt opgeslagen, het kan tot de volgende oogst duren.
Let voordat u zaadzakken koopt op de vervaldatum, vooral als u bij een onbekende verkoper koopt. Gebruik geen zaden met een houdbaarheidsdatum - het is onwaarschijnlijk dat ze zullen ontkiemen. Controleer elke zak. Let op hoeveel zaden er in de verpakking zitten - er kunnen er maar heel weinig zijn, zelfs als de fabrikant u bekend is. Als dit het geval is, neem dan een paar zakjes mee zodat de hoeveelheid zaden past bij je doelen.
