Een Mini-brouwerij Voor Thuis Kiezen

Inhoudsopgave:

Een Mini-brouwerij Voor Thuis Kiezen
Een Mini-brouwerij Voor Thuis Kiezen

Video: Een Mini-brouwerij Voor Thuis Kiezen

Video: Uitpakparty: Minibrew, thuis je eigen bier brouwen 2022, December
Anonim

Thuisbrouwerij - een compacte machine waarmee u thuis uw eigen bier met verbeterde smaak en kwaliteit kunt brouwen. Veel liefhebbers van een schuimend drankje zijn enthousiast over de droom om zelf een schuimend drankje te maken, een origineel schuimend drankje of een soort zeldzaam bier. Huisbrouwerij is een geweldige hobby voor echte bierkenners.

Een mini-brouwerij voor thuis kiezen
Een mini-brouwerij voor thuis kiezen

Iedereen die een huisbrouwerij wil kopen, wordt geadviseerd om vooraf zijn sterke punten en mogelijkheden te evalueren. Zelfs een microbrouwerij neemt in de keuken net zoveel ruimte in beslag als een keukenmachine. Tijdens het brouwproces zal de brouwerij eerst warm gehouden moeten worden en daarna gekoeld. Niet elke huisvrouw zal dit accepteren.

Een brouwerij is geen koffiezetapparaat; het duurt ongeveer 1,5 week om één batch bier te bereiden. Het zal niet zo vaak mogelijk zijn om onverwacht onverwachte vrienden te trakteren op hun eigen bier. In het begin zal de smaak van thuisbrouwsel matig zijn en zullen de productiekosten hoog zijn. Alleen een echte bierliefhebber kan zulke inspanningen aan.

Een huisbrouwerij kan een geweldig cadeau zijn voor een vader, echtgenoot of vriend. Een man die bier waardeert, zal zo'n cadeau zeer waarderen en zal het zich nog vele jaren herinneren.

Ontwerp verschillen

De eenvoudigste brouwerij is een vacuümvat waarin bier fermenteert, waarbij koolstofdioxide wordt vastgehouden. Het gerijpte bier wordt in de koelkast direct in het vat bewaard, wat de smaak en kwaliteit van de drank ten goede komt.

Het vat zelf kan stevig of opvouwbaar zijn. Opvouwbare modellen zijn uitgerust met een systeem van schuimopvang en overdrukontlasting. Hele vaten zijn ontworpen om bier te brouwen bij normale atmosferische druk.

Het is beter om een ​​voorgemonteerde brouwerij aan te schaffen. Veel fabrikanten bieden modellen aan als een set reserveonderdelen. De koper zal het apparaat zelf moeten monteren. Maar zonder enige vaardigheden zal zelfassemblage veel tijd kosten en de kwaliteit van de brouwerij beïnvloeden.

Van alle modellen wordt aanbevolen om die te kiezen die zijn ontworpen voor vloeibare wort. Het is goed voor het lichaam en lost beter op zonder klontjes te vormen.

Word benieuwd hoe je je bier moet maken. Er zijn modellen waarbij de schuimige drank wordt bereid en in de koelkast in het vat wordt bewaard. Ze zijn praktischer. En er zijn alleen modellen voor het brouwen van bier. Daarna moet het worden gebotteld en erin worden bewaard.

De keuze tussen het volume van het vat - 10 of 20 liter - hangt volledig af van de persoonlijke voorkeuren van elk. Het verschil is dat meer bier er langer over doet om te gisten. Een microbrouwerij van 10 liter kookt minder, maar vaker.

In de landen van de VS en West-Europa waarderen mensen die een gezonde levensstijl prefereren huisgemaakt bier als een natuurlijk en milieuvriendelijk product.

Uiterlijk en accessoires

Naast de meest uiteenlopende ontwerpen kunnen brouwerijen worden uitgerust met extra accessoires en een set voor het maken van de eerste batch bier.

Flessen, glazen, trechters, roerlepels worden door velen beschouwd als "onnodige" items die de aankoop alleen maar duurder maken.

Van de handige accessoires is het de moeite waard om een ​​​​apparaat te benadrukken voor het opslaan van koolstofdioxide dat vrijkomt tijdens de fermentatie. Tijdens de opslag kan deze sifon koolstofdioxide terug in het bier "teruggeven", waardoor het niet uitdijt.

Bij het brouwen van bier proberen professionals een thermometer en manometer te gebruiken. Voor beginners is een boek of dvd met een reeks recepten handig.

Populair per onderwerp