Hoe Kies Je Een Keramische Pan?

Hoe Kies Je Een Keramische Pan?
Hoe Kies Je Een Keramische Pan?

Video: Hoe Kies Je Een Keramische Pan?

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Video verschil in gebruik Tefal anti-aanbakpan en keramische pan 2023, Februari
Anonim

Keramisch gecoate gebruiksvoorwerpen zijn nu vrij wijdverbreid. Fabrikanten beweren dat het duurzaam, betrouwbaar en absoluut veilig is voor de gezondheid. Tegelijkertijd vindt u op internet veel negatieve recensies over keramische gerechten. In dit artikel geven we enkele tips voor het kiezen van een keramische koekenpan van hoge kwaliteit.

keramiek
keramiek

Allereerst moet worden opgemerkt dat een goedkope en hoogwaardige koekenpan met een keramische coating een mythe is. Om jezelf niet teleur te stellen met een onnodige aankoop en geen spijt te krijgen van verspilde fondsen, is het beter om niet te sparen. Goedkoop Chinees keukengerei verliest zijn eigenschappen binnen een paar maanden, dus vertrouw geen advertenties die geweldige kwaliteit beloven voor belachelijk geld.

De belangrijkste indicator voor de kwaliteit van een koekenpan is de dikte. De beste optie is van 4 tot 7 mm. Dunne geperste pannen voor veelvuldig gebruik zullen niet werken omdat ze snel hun eigenschappen verliezen. Ze kunnen niet vaker dan meerdere keren per maand worden gebruikt. Een goede braadpan moet gegoten zijn en meerdere bodemlagen hebben. Bovendien kunnen deze lagen van verschillende legeringen gemaakt zijn. Dankzij deze structuur wordt een maximale uniformiteit van verwarming bereikt. Daarnaast moet je letten op het reliëf van de bodem van de pan. Het kan glad zijn of met kleine concentrische groeven. In het laatste geval wordt een nog grotere gelijkmatigheid van verwarming bereikt.

Let bij het kiezen van een koekenpan op de kwaliteit van de keramische coating. Er mogen geen onregelmatigheden, vegen, streken en bovendien schilfers en barsten zijn. Daarnaast moet u de verkoper vragen wat voor soort garantie de fabrikant op zijn product geeft. Bekende merken kunnen worden voorzien van 3 of zelfs 5 jaar garantie. Als de fabrikant niet verantwoordelijk kan zijn voor de kwaliteit van de koekenpan, dan moet je hem ook niet kopen.

De diameter en diepte van de pan worden gekozen in overeenstemming met wat erop moet worden gekookt. Ook de keuze van het basismateriaal hangt hiervan af, dit kan staal, aluminium of gietijzer zijn. Hierbij kun je het volgende adviseren: als je van plan bent om voor korte tijd in een pan te koken, let dan beter op een stalen of aluminium bodem. Als wordt aangenomen dat de pan lang zal worden gebruikt, bijvoorbeeld dat er iets op wordt gestoofd of lang wordt gebakken, is het beter om gietijzer te nemen. Dit materiaal heeft de beste warmtegeleidende eigenschappen, maar kost ook iets meer.

Nadat u een koekenpan met een keramische coating hebt gekocht, moet u er voorzichtig mee omgaan en alle aanbevelingen van de fabrikant volgen voor de zorg voor het product. Stel het in geen geval bloot aan plotselinge temperatuurschommelingen, schokken, je mag het niet in de vaatwasser wassen. Alleen in dit geval zal de braadpan lang dienen en zullen de gerechten die erop worden gekookt u en uw gezin verrassen.

Populair per onderwerp