Volgens statistieken staan aangebrande potten of pannen op de eerste plaats in de lijst met de meest voorkomende culinaire "problemen". Maar omdat we vaak te maken hebben met het verbranden van granen of melk, zijn er al lang methoden bekend om verbrande gerechten van verschillende metalen te reinigen.
Het is nodig
- - zout;
- - zuiveringszout;
- - wasmiddel;
- - Geactiveerde koolstof;
- - zachte en harde spons.
instructies:
Stap 1
Giet koud water over de bodem van een pan, voeg een half glas zout toe en verdeel het gelijkmatig over de bodem. Laat deze oplossing een paar uur staan. Na het verstrijken van de tijd, afhankelijk van het bereikte effect, de resten van aangebrand voedsel verwijderen met een zachte of harde spons.
Stap 2
Giet heet water in een pan om eventuele verbrande plekken te bedekken, doe er een lepel zuiveringszout in en laat het een uur staan. Kook daarna 30 minuten op laag vuur. Verwijder het vuil met een spons.
Stap 3
Vul de bodem van de pan met een mengsel van zout en zuiveringszout, bevochtig licht met water en laat een dag staan, dek de pan af met een deksel. Als de verbranding niet is achtergebleven, giet dan water met een vers soda-zoutmengsel in een pan en kook gedurende vijf minuten.
Stap 4
Giet water in een verbrande pot en kook het. Gebruik een spons en waszeep om voedselresten en brandwonden te verwijderen.
Stap 5
Als melk in een pan wordt verbrand, neem dan actieve kool, vermaal deze tot poeder, leg deze op de bodem van de aangebrande schaal en vul deze met water. Laat 10-15 minuten staan en spoel de pan vervolgens af met een zachte spons.
Stap 6
Gebruik bij het reinigen van roestvrijstalen pannen geen schurende schuurpoeders. Gebruik zout om schoon te maken, maar wees voorzichtig, aangezien het toevoegen van zout aan koud water donkere vlekken op de bodem van de pot kan onthullen.
Stap 7
Gebruik bij het reinigen van aluminium kookgerei geen reinigingspoeders en -pasta's, zure en alkalische preparaten, deze beschadigen het aluminium. Gebruik zuiveringszout om aluminium schoon te maken.
Stap 8
Verwarm de gietijzeren koekenpan om eventuele brandwonden te verwijderen. Maak het, terwijl het nog warm is, schoon met licht geweekt zout. Als de pan niet verwarmd is, zal het erg moeilijk zijn om hem later schoon te maken.
Stap 9
Kookgerei met intacte Teflon-coating is het gemakkelijkst te reinigen van verbranding. Vul het een half uur met water en spoel het daarna goed uit.