Elke huisvrouw heeft een braadpan met een emaille coating in de keuken. In dergelijke gerechten worden immers de lekkerste en gezondste gerechten verkregen. Maar helaas, zo'n pan heeft een belangrijk nadeel: het glazuur is het minst bestand tegen het aanbranden van voedsel. Er komt ook heel vaak hardnekkig vuil op. Het coatingglazuur maakt plaats voor kleurproducten en er verschijnen vlekken op het schone oppervlak van de pan. Verlies echter niet meteen de moed, de emaille pan kan worden schoongemaakt. Er zijn verschillende manieren om vlekken en aangebrand voedsel eruit te verwijderen.
Het is nodig
- - nylon of zachte schuurspons;
- - Frisdrank;
- - eventueel wasmiddel;
- - azijnessentie;
- - appel- en perenschillen.
instructies:
Stap 1
Maak de geëmailleerde pan pas schoon als deze volledig is afgekoeld. Schep al het kokende voedsel uit deze container en laat afkoelen.
Stap 2
Als het voedsel licht plakt, giet dan een beetje warm water over de pan. Laat het 10-15 minuten intrekken. Wrijf vervolgens met de hand over het emaille oppervlak met een nylon of zachte schuurspons. Schrob eventuele aanhangende etensresten voorzichtig weg. Als de laag voedsel groot was en een deel ervan dichter bij de bodem geen tijd had om te weken, vul het dan opnieuw met water en laat het nog 5 minuten staan. Gebruik indien nodig zuiveringszout en een zeepoplossing of eender welk reinigingsmiddel om de pan schoon te maken. Spoel de pan vervolgens volledig af met warm stromend water en een spons.
Stap 3
De aanwezigheid van vegen en vlekken op het glazuur duidt op vlekken van de bovenste laag van de pancoating met verschillende stoffen. Het kunnen roestige lepels of fruitverf zijn. Behandel in ieder geval de besmette plekken eerst met azijn. Giet een eetlepel niet-geconcentreerde azijn op een zachte doek, die in de keuken van elke huisvrouw verkrijgbaar is. Wrijf voorzichtig over de vlekken en spoel de vaat daarna grondig af met veel water.
Stap 4
Als er niet alleen vlekken zijn, maar grote vervuiling langs alle wanden van een geëmailleerde pot, is het beter om er een afkooksel van appels en peren in te koken. Giet voldoende water in de pot zodat het al het vuil op de muren bedekt, en leg de peren- en appelschillen op dezelfde plaats. Kook water gedurende 15 minuten - de pan zal bleken. Op dezelfde manier zal gewone rijstepap gekookt in een geëmailleerde pan helpen om de muren lichter te maken.